豚肉とトマトのカレー炒め

かれーいため今日朝のあさイチでしていた料理が簡単で美味しそうだったので作ってみた。
カレー粉と小麦粉に豚肉を一口大に切ってまぶしごま油でいためる。
そこに私はおたふくソースが出している甘酢あんかけソースとしょうがすりおろし、トマトくし型に切ったものを加えさらに炒めて出来上がり。
思ったより断然美味しかったのでお勧めです(^_-)-☆

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